Biberiye

Faydaları:

-Hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarını iyileştirir,

-Kan dolaşımını düzenler,

-Detoks etkisi ile toksinlerin atılmasını sağlar,

-Ödem attırıcı ve idrar söktürücüdür,

-Biberiye çayı stres yönetimini kolaylaştırır,

-Adet söktürücü olarak kullanılabilir.

 

Kullanım önerisi:

Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır. Ekmek, muffin ve bisküvi gibi tatlı ve tuzlu unlu mamullerde kullanılabilir. Taze biberiye ayrıca çay yapmak, kokteylleri tatlandırmak veya soslar ve marinatlar yapmak için yağ veya sirke ile karıştırılarak da kullanılabilir.