Tarçın

Faydaları:

-Tarçın antioksidan ve anti-enflamatuar olarak zengin bir besindir.

-Vücudu hastalıklardan ve iltihaplardan korur.

-Kan basıncını düşürür.

-Kolesterole iyi gelir.

-Tarçın bağırsak sağlığını iyileştirir.

-Kalp sağlığını besler.

-Diş sağlığı için faydalıdır.

-İnsülin hormonuna olan duyarlılığı artırabilir.

 

Kullanım önerisi:

Keskin kokusu, tatlı ve yakıcı lezzetiyle tarçın bir baharat olarak pek çok tarifte kullanılıyor. Sütlü tatlılarda, kahve, çikolata ve meyve sularında tarçın sık sık tercih ediliyor. Bunun yanı sıra etli yemeklerde, soslarda, kek, turta, şarap ve çay gibi lezzetlere ilave edilerek de kullanılıyor.