Limon Tuzu

Faydaları:

-Vücudun bakterilere karşı korunmasına yardımcı olur,

-İçerisinde yer alan C vitamini ve antioksidanlarla vücudu besler,

-Böbrek, bağırsak ve karaciğere iyi gelir,

-Sitrik asit içerdiği için turşu, zeytin gibi uzun süre korunması gereken yiyeceklerin kullanım ömrünü uzatır.

 

İçindekiler :

Limon tuzu, formülü C6H8O7 olan limon tuzu karboksilli asitlerden elde edilir. Meyve ve sebzelere ekşi tat veren bu asit kristal yapıdadır ve renksizdir. Sitrik asit olarak da bilinir, bitki ve hayvanların vücut yapılarında fazla miktarda bulunur.

 

Kullanım önerisi:

Limon tuzu, örneğin yemek pişirirken bir lezzet arttırıcı olarak yemeğe ya da salataya ilave edilebilir. Turşu kurarken de turşunun dayanıklılığını artırmak için belli bir miktarda eklenebilir. Diğer taraftan temizlikte kireç ve inatçı lekeleri çıkarmaya yardımcı olurken lavabo açıcı olarak da kullanımı mümkündür.